"Быстрые" помидорки с огурчиками

Name: "Быстрые" помидорки с огурчиками
Ingredients: помидор сливок; огурцов; крупных морковки; большая гол.чеснока; укроп и петрушка; головки лука; Для заливки на 4 л воды:8 ст.л. сахара; соли; ст.л.яблочного уксуса 6%; лавр.листьев; перец душистый и черный горошком; кориандр; немного орегано; базилик; тмин; семена горчицы; шт. гвоздик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия

3 кг помидор сливок,5 огурцов,2 крупных морковки,1 большая гол.чеснока, укроп и...

Ингредиенты

помидор сливок 3 кг
огурцов 5
крупных морковки 2
большая гол.чеснока 1
укроп и петрушка
головки лука 2
Для заливки на 4 л воды:8 ст.л. сахара
соли 6 ст.л.
ст.л.яблочного уксуса 6% 8
лавр.листьев 8
перец душистый и черный горошком
кориандр
немного орегано
базилик
тмин
семена горчицы
шт. гвоздик 5

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кол-во расчитано на тот объем,который видите на фото.

На дно банки(или любой посуды,в которой будете солить) выложить листья петрушки и укропа,лаврушку и остальные специи,дольки чеснока,кусочки моркови,лука,огурчики,если крупные,то порезать на 2-3 части.

Затем сверху выложить помидоры и снова немного зелени.

Для маринада в воду добавьте соль и сахар,доведите до кипения,влейте уксус.

Залейте горячим маринадом помидоры,закройте крышкой и через 2-3 дня готовы(держать в тепле),затем вынести на холод.

...