1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареная цветная капуста в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nina Kuteeva
Немного о самой капусте. По содержанию питательных веществ, диетическим свойствам...
Ингредиенты
- Цветная капуста – 1-2 головки
- Яйца – 2 шт
- Мука – 3 ст.ложки
- Майонез – 2 ст.ложки
- Соль
- перец – по вкусу
Шаги приготовления
140
человек планируют готовить
1
2 небольшие головки цветной капусты вымыла, разделила на мелкие кочешки(соцветия).
2
В кипящую с водой кастрюлю опустила кочешки цветной капусты.
3
Воду слегка подсолила.
4
Кочешки опускала по очереди, чтобы им не тесно было, дала недолго побыть в кипятке 3-5 минут.
5
У меня капуста молодая, только что срезанная.
6
Смесь получится густоватой, наподобие сметаны.
7
Вынимаю шумовкой отварные кочешки, даю остыть и опускаю в кляр, все хорошо перемешаю и выкладываю на разогретую сковороду.
8
Обжариваю до готовности 5-7 минут.
9
Вот такая жареная капуста в кляре у меня получилась.
10
Можно посыпать свежей зеленью, натертым сыром, но мне нравится вот так.
11
Всем приятного аппетита!
12
Есть еще рецепты заходите в гости:http://assortu.ru/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91314
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
