Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Андалузский Салат С Чоризо И Помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор FOOD TV
[youtube]youtube.com/watch?v=TXYDDb-Jhoo[/youtube] Независимо от погоды за окном, дня...
Ингредиенты
- Помидоры 200 г
- Зеленый лук 20 г
- Брынза коровья домашняя 50 г
- Базилик 15 г
- Петрушка 15 г
- Чеснок 3 зубчика
- Белый бальзамический уксус 30 мл
- Оливковое масло 50 мл
- Соль
- черный перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Чоризо (или сальчичон, фуэт, ломо) 100 г
2
Колбасу чоризо нарезаем крупными кубиками и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.
3
Крупно нарезаем помидоры и всю зелень, перемешиваем и заправляем солью, перцем, оливковым маслом и половиной бальзамического уксуса.
4
Снова перемешиваем.
5
Чеснок шинкуем и добавляем к чоризо вместе со второй половиной бальзамического уксуса.
6
Обжариваем еще пару минут и снимаем с огня.
7
Выкладываем чоризо в салат и перемешиваем.
8
Кладем на тарелку кусок брынзы, сверху выкладываем салат и поливаем небольшим количеством масла со сковороды.
9
Салат готов.
10
Примечание
11
Также можно использовать любую другую брынзу.
12
Не выбрасывайте оставшееся после жарки масло: на нем можно приготовить куриную грудку или любое другое белое мясо и рыбу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931056
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
