Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченное мясо "бутербродное"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси
Ингредиенты
- Ингредиенты для "Запеченное мясо "бутербродное"":Мясо (у меня говядина) — 0
- кгСпеции (для мяса)СольЧеснок — 5 зуб 5
- растительное масло — 2-3 ст. л
- Уксус (яблочный) — 2-3 ст. л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Рецепт "Запеченное мясо"бутербродное"":Я давно перестала покупать колбасу.
2
Наверное все со мной согласятся, что даже в самой качественной колбасе есть красители, загустители, консерванты и т. д.
3
Поэтому готовлю вот такое мясо - времени на подготовку совершенно не нужно.
4
Просто беру кусочек говядины (или нежирной свинины, или куриную грудинку).
5
Обмазываю ее специями и солью, поливаю парой столовых ложек яблочного уксуса, разбавленного в воде 1:1.
6
Беру жаропрочную посуду (обязательно с крышкой!), на дно капаю немного растительного масла и укладываю мясо.
7
Ножом протыкаю дырочки, в которые вставляю чеснок.
8
В этот раз очень торопилась, поэтому чесночины просто бросила рядом.
9
Стеклянную посуду закрываю крышкой.
10
Не нужно фольги, ничего никуда не подтекает.
11
Мясо печется в собственном соке около часа.
12
Тоненько режем и теперь можно на хлеб, в салат или просто с овощами.
13
Даже такая совершенно сухая говядина получилась очень мягкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
