Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Антонова
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 головка
- Фарш говяжий 500 г
- Чеснок Ѕ головки
- Помидоры 2 штуки
- Паста томатная 2 чайные ложки
- Перец черный молотый щепотка
- Соль морская по вкусу
- Спагетти 400 г
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Спагетти: наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь.
2
Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти: 1000 мл воды/100 грамм спагетти/10 грамм соли.
3
Фрикадельки: лук мелко порубить, смешать с мясом, солью и перцем, добавить яйцо, скатать в шарики, обвалять в муке.
4
На сковороду налить подсолнечное масло, слегка обжарить фрикадельки, добавить помидоры, потушить.
5
Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам.
6
Добавить специи: перец, соль, смесь итальянских трав (можно положить свежий базилик).
7
В соус можно добавить еще что-нибудь, например, я добавляю перец.
8
Спагетти отварить до готовности, слить воду, добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит), слегка посолить.
9
Подавать смешанными в глубокой тарелке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861580
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
