Кабачки в чесночном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Ваши домашние останутся довольны этим блюдом, да так, что попросят добавки!
Ингредиенты
Кабачок-2 шт
Яйцо куриное-2 шт
Сметана-1/2 стакана
Чеснок-1 долька
Зелень (укроп)-1/2 пучка
Оливковое масло Extra Virgin 500 мл-6 ст. л
Перец красный молотый-1 щепотка
Приправа Чеснок и перец-1 ч. л
Соль по вкусу
Мука пшеничная высший сорт-7 ст. л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сделать кляр: смешать яйца, 3-4 ст. л. муки, сметану, приправу.
2
Кабачок нарезать колечками, посолить и поперчить.
3
Сначала кабачок обвалять в муке, затем опустить в кляр и выложить на разогретую с оливковым маслом сковороду.
4
Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
5
Зелень измельчить, смешать с пропущенным через пресс чесноком и добавить масло.
6
Хорошо перемешать.
7
Готовый кабачки посыпать получившейся зеленой смесью.
8
Подавать со сметаной - очень вкусно!
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891380
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!