Салат "Цезарь" с курицей - Вкусно, просто и полезно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шеф повар
Уже более полувека на наших столах присутствует самое популярное блюдо - салат...
Ингредиенты
- Грудка куриная - 1 шт. (400 гр.)
- Капуста пекинская - 1 шт.
- Помидоры черри - 150-200 гр.
- Сыр твердый (желательно пармезан) - 50-70 гр.
- Хлеб белый - 3-4 ломтика.
- Соль - по вкусу (кто как любит)
- Масло оливковое или растительное - 6 ст.л. (для жарки)
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Чеснок - 4 зубчика
- Майонез - 3-4 ст.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты.
Помыть и очистить от пленок и лишнего жира куриную грудку. Нарезать ее на куски шириной 3 см поперек филе.
Разогреть сковороду с 2 ст.л. оливкового масла. Обжарить с двух сторон курицу до готовности (7-10 минут).
2
Взять другую сковороду для обжаривания сухарей. Так же разогреваем ее с оливковым маслом (4 ст.ложки). Выложить нарезанные на кубики размером 1х1 см сухари на разогретую сковороду. Сверху выдавить через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока. Обжарить 5-7 минут до золотистого цвета.
Готовую курицу отставить остывать. То же сделать с сухарями.
Помыть и нарезать на небольшие кусочки пекинскую капусту.
Нарезать курицу на такие же небольшие кусочки.
Натереть на мелкой терке сыр.
3
Выложить в салатницу сухари. Перемешать салат
Смешать 2 измельченных зубчика чеснока, соль и майонез. Это и будет заправка для салата.
Нарезать пополам помидоры черри.
Теперь формируем салат. Выложить салат, а сверху половинки помидора. И заправить соусом.
Салат готов!
Приятного аппетита!
4
Уважаемые друзья хочу порекомендовать Вам посмотреть Видео рецепт приготовления
Торта без выпечки - Очень подойдёт для Новогоднего стола
Посмотрите пожалуйста этот замечательный рецепт!
Подписывайтесь на мои рецепты и до новых встреч!
Вы можете посмотреть ещё много вкусных рецептов с пошаговыми приготовлениями у меня на страничке https://goo.gl/wuuVT9 - ссылку скопируйте пожалуйста и вставьте в браузер!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.82124
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!