Салат "Цезарь" с курицей - Вкусно, просто и полезно

Салат "Цезарь" с курицей - Вкусно, просто и полезно

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шеф повар
Уже более полувека на наших столах присутствует самое популярное блюдо - салат...

Ингредиенты

Грудка куриная - 1 шт. (400 гр.)
Капуста пекинская - 1 шт.
Помидоры черри - 150-200 гр.
Сыр твердый (желательно пармезан) - 50-70 гр.
Хлеб белый - 3-4 ломтика.
Соль - по вкусу (кто как любит)
Масло оливковое или растительное - 6 ст.л. (для жарки)
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Чеснок - 4 зубчика
Майонез - 3-4 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Подготовить ингредиенты. Помыть и очистить от пленок и лишнего жира куриную грудку. Нарезать ее на куски шириной 3 см поперек филе. Разогреть сковороду с 2 ст.л. оливкового масла. Обжарить с двух сторон курицу до готовности (7-10 минут).
2
Взять другую сковороду для обжаривания сухарей. Так же разогреваем ее с оливковым маслом (4 ст.ложки). Выложить нарезанные на кубики размером 1х1 см сухари на разогретую сковороду. Сверху выдавить через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока. Обжарить 5-7 минут до золотистого цвета. Готовую курицу отставить остывать. То же сделать с сухарями. Помыть и нарезать на небольшие кусочки пекинскую капусту. Нарезать курицу на такие же небольшие кусочки. Натереть на мелкой терке сыр.
3
Выложить в салатницу сухари. Перемешать салат Смешать 2 измельченных зубчика чеснока, соль и майонез. Это и будет заправка для салата. Нарезать пополам помидоры черри. Теперь формируем салат. Выложить салат, а сверху половинки помидора. И заправить соусом. Салат готов! Приятного аппетита!
4
Уважаемые друзья хочу порекомендовать Вам посмотреть Видео рецепт приготовления Торта без выпечки - Очень подойдёт для Новогоднего стола Посмотрите пожалуйста этот замечательный рецепт! Подписывайтесь на мои рецепты и до новых встреч! Вы можете посмотреть ещё много вкусных рецептов с пошаговыми приготовлениями у меня на страничке https://goo.gl/wuuVT9 - ссылку скопируйте пожалуйста и вставьте в браузер!
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Мой вариант, курицу решила не резать))))
2 февраля 2018 г.
Ответить
Супер
5 февраля 2018 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!