Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат «Обжорка» рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- говядины 400-500 г
- моркови 2-3
- огурца соленых 2
- луковица 1
- майонеза 4-6 ст.л.
- растительного масла для жарки 1,5-2 ст.л.
- зелень для оформления
- перец, соль
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Как приготовить классический салат обжорка:
2
Мясо отварить целым кусочком в течение 30-40мин – так оно будет сочнее, в процессе варки не солить воду.
3
Очистить лук, нашинковать его некрупной соломкой, морковь нарезать соломкой или потереть на крупной терке.
4
Тонкой соломкой нарезать огурцы, предварительно очистив их от кожицы.
5
В сковороде нагреть ½ ст.л. масла, обжарить лук в течение 5-7мин до легкого зарумянивания, выложить в салатник.
6
На 1-1,5ст.л. масла обжарить морковь в течение 10мин до легкого зарумянивания.
7
Остудить отваренное мясо, нарезать соломкой или мелкими кубиками.
8
Добавить в салатник обжаренную морковь, огурцы, мясо, перемешать.
9
Поперчить салат, подсолить, заправить майонезом, перемешать, дать перед подачей настояться 30-40мин.
10
Подать салат «Обжорка» к столу.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
