Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слоеное тесто. Всегда Удачное, Вкусное и слоистое
Рецепт с фото пошаговый
Автор kalnina
Слоенное тесто. По этому рецепту слоенное тесто получается всегда. Очень нежное и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
408
0 %
6 г
*0 %
Жиры23 г
0 %
46 г
0 %
1 г
0 %
2 г
0 %
63 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливочное масло 220 г
- Мука 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Вода 160 мл
- Уксус 1 ст. л.
- Мука 350 г
- Соль 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
270
человек планируют готовить
1
В миске смешаем муку и сливочное масло соберем тесто в один комок и отставим в сторону.
2
В миску просеем 350 гр муки, добавим соль и перемешаем.
3
В стакан смешаем яйцо, воду, уксус. В муке делаем углубление и добавляем воду с яйцом в 2-3 приема. Замешиваем тесто. Тесто получается мягкое, эластичное, не липнет к рукам.
4
Раскатываем пласт, укладываем на середину тесто из масла и заворачиваем конвертом, укладываем швом вниз, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
5
Прошло 30 минут, стол посыпаем мукой, тесто укладываем швом вниз и раскатываем квадрат складываем конвертом, укладываем швом вниз и отправляем в холодильник на 30 минут.
6
Прошло 30 минут снова раскатываем тесто в пласт и складываем конвертом и убираем в холодильник на 30 минут.
7
Прошло 30 минут раскатываем пласт и складываем уже не конвертом, а просто сворачиваем тесто. Тесто готово к использованию, можно уже сразу начинать готовить.
8
Как я готовлю это вкусное тесто смотрите в моем коротеньком видео ниже.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
