Басбуса

Name: Басбуса
Ingredients: сметана; манная крупа; сахар; кокосовая стружка; разрыхлитель; ванильный сахар; молоко; сливочное масло; соль; изюм; сахар; вода; лимонный сок; кардамон; корица; ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

Название интригует?Предлагаю вашему вниманию новый простой и лёгкий...

Ингредиенты

сметана 250 грамм

манная крупа 350 грамм

сахар 50 грамм

кокосовая стружка 70 грамм

разрыхлитель 25 грамм

ванильный сахар 1 упак.

молоко 70 мл

сливочное масло 80 грамм

соль 1/2 ч. л.

изюм 50 грамм

сахар 100 грамм

вода 100 мл

лимонный сок 1 ч. л.

кардамон щепот.

корица щепот.

ваниль 1 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешаем все ингредиенты для теста в миске-манка,сахар,разрыхлитель(не бойтесь количества),стружку,ванилин,соль,изюм без косточек и размешаем со сметаной,растопленным сл.маслом и молоком.Получится тесто сметанное.Выливаем в форму(хватит 20 см)и ставим в горячую духовку на 40 минут при 180*Я не люблю стружку,но в этом рецепте мне понравился её ненавязчивый вкус)))

Верх прикрывать не пришлось,всё отлично пропеклось.Оставляем пирог остывать в форме и готовим сироп для заливки.Всыпаем в кастрюльку сахар,заливаем горячей водой,добавляем сок лимона и по щепотке корицы,кардамона и ванилина.Варим густой сироп,чтобы он медленно стекал с ложки.У меня ушло мин.15-20.