Басбуса

Name: Басбуса
Ingredients: сметана; манная крупа; сахар; кокосовая стружка; разрыхлитель; ванильный сахар; молоко; сливочное масло; соль; изюм; сахар; вода; лимонный сок; кардамон; корица; ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

Название интригует?Предлагаю вашему вниманию новый простой и лёгкий...

Ингредиенты

сметана 250 грамм
манная крупа 350 грамм
сахар 50 грамм
кокосовая стружка 70 грамм
разрыхлитель 25 грамм
ванильный сахар 1 упак.
молоко 70 мл
сливочное масло 80 грамм
соль 1/2 ч. л.
изюм 50 грамм
сахар 100 грамм
вода 100 мл
лимонный сок 1 ч. л.
кардамон щепот.
корица щепот.
ваниль 1 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

171

человек планирует готовить

Смешаем все ингредиенты для теста в миске-манка,сахар,разрыхлитель(не бойтесь количества),стружку,ванилин,соль,изюм без косточек и размешаем со сметаной,растопленным сл.маслом и молоком.Получится тесто сметанное.Выливаем в форму(хватит 20 см)и ставим в горячую духовку на 40 минут при 180*Я не люблю стружку,но в этом рецепте мне понравился её ненавязчивый вкус)))

Верх прикрывать не пришлось,всё отлично пропеклось.Оставляем пирог остывать в форме и готовим сироп для заливки.Всыпаем в кастрюльку сахар,заливаем горячей водой,добавляем сок лимона и по щепотке корицы,кардамона и ванилина.Варим густой сироп,чтобы он медленно стекал с ложки.У меня ушло мин.15-20.

Разрезаем пирог на квадраты и заливаем,чуть остывшим сиропом.Даём пропитаться.Идём пить чай и наслаждаться вкусным пирогом!Приятного аппетита!!!

...