Арабский басбуса (или манник)

Name: Арабский басбуса (или манник)
Ingredients: Кефира; Яйцо; Растительного масла(без запаха); Манки; Муки; Сахара; Разрыхлителя; Ваниль или ванильный сахар; Крем:; Сметаны(20%); Сахарная пудра,или сгущенное молоко (делаю на глаз,пробую добавляя пудру или молоко,чтобы было сладко,не взбивать размешать и отставить)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)

Очень простой рецепт и приготовление не занимает много времени.и вкусный,можно разные...

Ингредиенты

Кефира 1 стак.
Яйцо 1
Растительного масла(без запаха) 0,5 стак.
Манки 1 стак.
Муки 100 г
Сахара 0,5 стак.
Разрыхлителя 1 ч. л.
Ваниль или ванильный сахар
Крем:
Сметаны(20%) 150 г
Сахарная пудра,или сгущенное молоко (делаю на глаз,пробую добавляя пудру или молоко,чтобы было сладко,не взбивать размешать и отставить)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Собираем мокрую смесь:берем емкость,разбиваем туда яйцо,просто размешать его,выливаем кефир,масло и хорошо перемешиваем.

Сухая смесь: в другой емкости-всыпать манку,просеянную муку,сахар,разрыхлитель,ванилин,все хорошо смешать.

Берем сухую смесь и частями вводим в мокрую,все хорошо перемешиваем.

Кастрюлю мультиварки смазать маслом(я не смазываю у меня есть круглый коврик для выпечки) выложить тесто и выпекать мин 35,после мин 10 дать постоять на автоподогреве,и можно доставать,остудить.

Разрезать пополам и смазывать кремом нижнюю часть,положить корж и снова смазать верх и бока обмазать,украсить по желанию.У меня летний вариант и тертый шоколад.Зимой использую киви,банан,апельсины Это уже ваши фантазии будут как украсить.Это зимний вариант,в середине киви,а верх украшен карамелизованные апельсины и клубника свежая.

...