Ачма быстрого приготовления
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная Тарелочка
Ачма, очень вкусный грузинский пирог, но, к сожалению на приготовление которого уходит...
Ингредиенты
творог 500 грамм
адыгейский сыр 500 грамм
кефир 500 мл
яйцо 4 штук
сливочное масло 100 грамм
лаваш 4-5 штук
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать творог и натёртый на крупную терку сыр. При необходимости посолить.
2
В другой емкости смешать яйца, щепотку соли и кефир.
3
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке.
4
В форму для запекания простелить 2 лаваша крест на крест чтобы края свисали.
5
Полить немого маслом, выложить половину сыра с творогом и хорошо разровнять. Полить кефиром (примерно 0,5 стакана) и ещё раз немного маслом.
6
Накрыть начинку лавашем смоченным в кефирной смеси, уложив его немного гармошкой.
7
Далее выложить оставшуюся начинку полить кефиром и маслом и накрыть лавашем смоченным в кефире.
8
Можно начинку выложить в 3 слоя, тогда все ингредиенты делим на 3. Последний слой должен быть лаваш.
9
Далее заворачиваем края нижних лавашей к центру формируя ачму. И смазываем остатками кефира и масла, чтобы не было сухих краев.
10
Запекаем при температуре 180 градусов 40 минут.
11
Приятного аппетита!
4.821959
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!