
Блины с лососем и сливочным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- яйца — 5 шт
- молоко — 3 стакана
- мука — 1,5 стакана
- соль — 0,5 ч. ложки
- сахар — 2 ст. ложки
- подсолнечное масло — 70 мл
- кусочки соленого лосося
- сливочный сыр
Шаги приготовления
192
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром и солью.
2
Молоко и муку перемешать, чтобы не было комочков.
3
Добавить взбитые яйца, растительное масло и еще раз хорошо перемешать.
4
Тесто должно получиться не густым, но и не слишком жидким.
5
Смазать сковороду маслом (только первый раз, а потом масла из теста должно хватать) и жарить блины.
6
Если блины рвутся, то можно в тесто добавить 1 столовую ложку крахмала, разведенного с небольшим количеством молока.
7
На блинчик намазать сливочный сыр, положить кусочки соленого лосося (семги, форели) и свернуть.
8
Каждый блинчик разрезать пополам и украсить зеленью.



4.96811
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями