1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачки по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
Главными для этой закуски являются совсем молодые кабачки длиной до 12 см.
Ингредиенты
- молоденьких кабачков 500 гр.
- молодого чеснока 1 зубчик
- растительного масла 4 ст.л.
- уксуса 9% 1 ст.л.
- молотого кориандра ,5 ч.л.
- молотого красного перца ,5 ч.л.
- молотого черного перца ,5 ч.л.
- соль по-вкусу
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Кабачки помыть и порезать тонкими слайсами специальным ножом для чистки овощей.
2
В кабачки выдавить один зубчик чеснока, добавить по-вкусу соль.
3
На сковороду налить растительное масло.
4
Когда масло прогреется, всыпать специи и прокалить их в течение 10 секунд.
5
Горячим маслом со специями залить кабачки и хорошо перемешать.
6
Добавить уксус и еще раз перемешать.
7
Кабачки переложить в блюдо, накрыть крышкой и дать настояться в течение 3 часов.
8
Перед подачей кабачки остудить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
