Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фруктовый кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Тарнавская
Количество ингредиентов на 1 большой или 2 маленьких кекса.
Ингредиенты
- 3/4 чашки муки
- кураги 1/2 чашки
- яйца 3
- коричневого сахара 3/4 чашки
- чайной ложки соды 1/4
- чайной ложки разрыхлителя 1/4
- чайной ложки соли 1/2
- ваниль
- чернослива без косточек 1/2 чашки
- фиников без косточек 3/4 чашки
- вяленой вишни 1/4 чашки
- инжира 1/2 чашки
- половинок грецкого ореха 3 чашки
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 150 С. 2.
2
Смешать муку с солью, разрыхлителем, содой, всыпать сухофрукты, сахар и орехи, руками тщательно перемешать. 3.
3
Взбить миксером яйца с ванилью добела, и чтобы масса увеличилась примерно в два раза. 4.
4
Залить сухие компоненты и руками все тщательно перемешать, чтобы все сухофрукты были покрыты тонким слоем жидкого теста.
5
Форму выстелить пергаментом, переложить в нее тесто, прижать, чтобы не было пустот и отправить в разогретую духовку примерно на 70-75 минут.
6
Если печете два небольших кекса, то время надо сократить до часа.
7
Если поверхность начнет быстро колероваться следует накрыть его фольгой.
8
Кекс должен быть золотисто-коричневого цвета. 5.
9
Вытащить из духовки и охладить прямо в форме.
10
Затем упаковать в пергамент и заложить на хранение... если устоите перед искушением, и не попробуете хотя бы маленький кусочек.
11
Сухофрукты можете подбирать на свое усмотрение.
12
В общей сложности должно быть на 3 чашки орехов 2 и 1/2 чашки сухофруктов. 6.
13
Готовый кекс достаточно завернуть в пергамент, и при комнатной температуре можно хранить месяц.
14
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99574
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
