Оладьи с мясным припеком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kseniya
Ингредиенты
кефира 2 стакана
яйца 4
сода 5 ст.л.
соли 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
муки 2,5 стакана
мясного фарша 600 гр.
большая луковица (примерно 200 гр.) 1
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.
2
Слейте лишнее масло (я просто выливаю лук с маслом в душрлаг).
3
В отдельной посуде смешайте фарш,лук,посолите,поперчите.
4
В кастрюле смешайте кефир,соль,сахар,соду (погасить уксусом),отдельно взбить яйца,добавить к кефиру.
5
Постепенно введите просеянную через сито муку.
6
Разогрейте на сковороде растительное масло,выложите одну ложку теста,сразу положите сверху фарш (прижмите немного пальчиками),и залейте сверху ещё одной ложкой теста.
7
Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны,переверните и обжарьте вторую сторону.
8
Внимание:Оладьи выпекаются достаточно быстро,следите,чтобы они не подгорели.
9
Приятного аппетита!
4.931036
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!