Трюфели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- горького шоколада. 30 г сливочного масла 170 г
- коньяку на вишне (по рецепту ром, но у меня его нет) 1 ст.л.
- кокосовой стружки 50 г
- раскрошенного печенья 100 г
- сахарной пудры 6 ст. л.
- какао 2 ст. л.
- порошка
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Поломать шоколад кусочками и положить в кастрюльку со сливочным маслом.
2
Поставить на ооочень медленный огонь и помешивать до растопления шоколада и получения однородной массы.
3
Снять с огня и добавить коньяк, смешать с кокосовой стружкой, крошками печенья и 4 ст.л. сахарной пудры (я ограничилась 3 ст.л.).
4
Размешать до получения однородной смеси.
5
Скатать из смеси маленькие шарики и выложить на противень, покрытый пекарской бумагой (я выкладывала на стеклянную досточку).
6
Оставить охлаждаться до затвердения.
7
Просеять оставшуюся сахарную пудру в большую тарелку, какао-порошок просеять в другую тарелку.
8
Обкатать половину трюфелей в сахарной пудре, остальные в какао-порошке.
9
Убрать трюфели охлаждаться до употребления.
10
Эти трюфели могут храниться до 2-х недель в прохладном месте.
11
Но зачем им так долго прохлаждаться я не понимаю...
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99535
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!