Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашняя Шаверма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарный замес
Одно из любимейших блюд класса "fast food" у Вас дома!
Видеоверсия рецепта:...
Ингредиенты
- куриные окорочка 3 штук
- огурцы 1 штук
- помидор 2 штук
- луковица 1 штук
- чеснок 2 зубч.
- пуч. укроп 1
- кефир по вкусу
- сметана по вкусу
- майонез по вкусу
- приправы по вкусу
- растительное масло 1 ст. л.
- лаваш 1 штук
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Готовим курицу:
Отделяем мясо от кости. Если не хотите себя утруждать, можно сразу купить филе серого мяса.
2
Режем на небольшие кусочки, добавляем приправу к курице, соль и перец, обжариваем до золотистой корочки.
3
Готовим овощи:
Овощи (кроме чеснока и укропа), режем на небольшие кубики, добавляем немного соли и перца, добавляем немного уксуса, перемешиваем.
4
Готовим соус:
Перемешиваем сметану, кефир и майонез (кефир и сметана 1:1, майонез - 1/3 от объема сметаны и кефира)
5
Выдавливаем или мелко режем чеснок, добавляем в соус.
6
Мелко режем укроп, также добавляем в соус.
7
Добавляем соль и перец по вкусу.
8
Все перемешиваем до однородности.
9
Собираем шаверму:
Лаваш или лепешки нарезаем нужным Вам пластами.
10
Поочередно выкладываем на пласт курицу, овощи и соус. Главное, не переусердствовать с количеством начинки, иначе не сможете завернуть шаверму, или она просто порвется.
11
Получившуюся шаверму обжариваем с двух сторон на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
