Картофель, томленый с куриными желудками в горшочках

Name: Картофель, томленый с куриными желудками в горшочках
Yield: 2 порции
Ingredients: Ингредиенты для двух горшочков по 1/2 л:; желудки куриные,; картофель,; лук,; морковь,; масло для жарки,; соль, специи; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Вкусное, ароматное домашнее блюдо. Если у вас нет глиняных горшочков, можно запекать в...

2 порции

Ингредиенты

Ингредиенты для двух горшочков по 1/2 л:

желудки куриные, 400 г

картофель, 400 г

лук, 1 шт (небольшая)

морковь, 1 шт (небольшая)

масло для жарки,

соль, специи по вкусу

вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищенные и помытые желудки порезать на четыре части. Выложить на сковороду с маслом и держать на сильном огне до вапаривания жидкости. Когда желудки начнут жариться, добавить резаный лук и морковь. Всё обжарить. Подготовленный картофель порезать, добавить соль, специи, обжаренные желудки с овощами. Я ещё кладу лавровый лист. Всё перемешать.

Выложить в горшочки. Налить воды до половины, накрыть крышкой. Если используете глиняные горшочки, то отправляйте в холодную духовку, включаете на 170-180 град. (ориентируйтесь по своей духовке) и запекаем 1ч20 мин - 1ч30мин. Приятного аппетита!

Https://www.youtube.com/watch?v=7qm3lAbs5t8&t=15s

...