Картошка в горшочках

Name: Картошка в горшочках
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 3 порции
Ingredients: Картофель; Грибы; Сливки 20%; Лук репчатый; Чеснок; Растительное масло; Соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K

#охотники #дарыосени

1-1,5 часа

3 порции

Ингредиенты

Картофель 500 грамм
Грибы 200 грамм
Сливки 20% 200-250 грамм
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло
Соль, перец, специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель чистим, моем, режем тонкими (1-2 мм) кружочками. Форму для запекания смазываем маслом. На дно формы выкладываем половину картофеля. Сверху кладем порезанный кольцами/полукольцами репчатый лук.

На лук опять картофель. На картофель – грибы и чеснок. К сливкам добавляем соль, перец, специи. Заливаем заливкой картошку с грибами.

Закрываем сверху крышкой. Отправляем в духовку. Я ставлю максимально близко к форме противень, который играет роль крышки. У меня форма керамическая, поэтому ставлю в холодную духовку. Запекаем при температуре 180-200 градусов 1-1,5 часа до мягкости картофеля. Время запекания будет зависеть от диаметра и объема формы. Картошка в горшочках с грибами и сливками готова. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!