
Закуска из крапивы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Гусева
Весеннее витаминное лакомство. Молодая крапива по вкусу очень похожа на шпинат....
Ингредиенты
- листья крапивы объемом примерно с трехлитровую банку
- чеснока 3 зубчика
- грецких орехов горсть
- твердого сыра (похожего на пармезан или джугас) 80-100 гр
- соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Крапиву обвариваем в кипятке пару минут. Откидываем на дуршлаг.
2
Орехи измельчаем в блендере. Сыр натираем на мелкой терке. Чеснок мелко рубим. Также мелко режем крапиву.
3
Смешиваем все ингредиенты, солим.
4
Подаём с гренками.



4.82078
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями