Кабачковые кексы 🍣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Скребнева
Эти кексы сразу стали любимыми в моей семье. Это просто замечательная закуска. Кроме...
8 кексов
Ингредиенты
кабачков 300-350 г
муки 2/3 стакана
яйца 2
разрыхлителя для теста 1,5 ч.л
сахара 1,5 ч.л
куриного филе (это, примерно, половина куриной грудки) 180 г
соль и чёрный перец по вкусу
зелёного, мелко порезанного укропа 2-3 веточки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачок очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной тёрке, посолить и оставить в дуршлаге, чтобы стекла жидкость. Затем хорошо отжать.
2
Смешать муку, яйца, разрыхлитель, сахар, добавить кабачок. Всё тщательно перемешать до однородности.
3
В тесто добавить мелко порезанное куриное филе и укроп. Посолить, поперчить и снова перемешать.
4
Выпекать при 200 градусах в течение 20-25 минут.
Готовность проверить спичкой.
5
Кексы получаются мягкими, ароматными и вкусными.
Начинку можно делать на свой вкус. Куриное филе можно заменить грибами, колбасой.
6
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
4.82112
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Верно, Елена, с сыром намного вкуснее! Теперь и я буду сыр добавлять. Ржаную муку я ни разу не использовала. Надо будет купить для интереса.
16 мая 2018 г.
Ответить
А муку я в следующий раз хочу 50/50 с пшеничной сделать. Немного влажные. Хотя может я кабачок плохо отжала🤔
16 мая 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!