Блинчики пышные на кефире

Name: Блинчики пышные на кефире
Ingredients: кефира или катыка; сах.песка; соли; манной крупы; уксуса; кипятка; муки столько,чтобы получилось очень густое тесто

Рецепт с фото пошаговый

Автор Римма Гареева (Мавликаева)

Эти блинчики обязательно у всех получатся 🤗

Ингредиенты

кефира или катыка 500 мл

сах.песка 2 ч.л

соли 1/2 ч.л.

манной крупы 4 ст.л

уксуса 1 ст.л

кипятка 1 стакан

муки столько,чтобы получилось очень густое тесто

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую миску влить жирный кефир 🍶или катык, добавить сахар, соль и 4 ст.л манной крупы. Всё хорошо перемешать и подогреть до 40 градусов (я грею 30 секунд в микроволновке)

Добавить в кефирную смесь 2 взбитых яйца, 1 ст.л уксуса и столько муки, чтобы получилось очень густое тесто.

В отдельной чашке залить 2 чайные ложки соды стаканом кипятка и, перемешав,влить в миску и очень быстро соединить с тестом.

Тесто начнет пузыриться и увеличиваться в объёме. Начинаем сразу же печь блинчики на раскаленной сковороде с маслом🍳