2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Блинчики на кефире и кипятке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#8марта Блинчики на кефире получаются особенно нежными, тончайшими, ажурными и очень...
30 мин
13 шт
6
Ингредиенты
- кефир 2,5 % (стакан -250 мл) 1 стакан
- вода (кипяток) 1 стакан
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 2 ст. л.
- растительное масло (в тесто) 1 ст. л.
- мука пшеничная 1 стакан
- сода 0,5 ч. л.
- соль 1 щепотка
- растительное масло д/смазывания сковороды
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Приготовить все необходимые ингредиенты.
2
Яйца соединить с сахаром, взбить венчиком.
Добавить ложку растительного масла, соль и кефир. Перемешать.
3
Просеять муку, перемешать, добавить соду и влить кипяток. Тщательно перемешать и дать постоять 10 минут.
4
На блинной сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. На горячую сковороду выливаем блинную смесь (1/2 половника) и быстро распределяем по всей поверхности.
Жарим с двух сторон на огне выше среднего, пока не подрумянятся. После того, как перевернули - долго не жарим, иначе блины будут сухими. Смазывала сковороду при выпечке каждого второго блина.
5
Готовый блинчик смазываем сливочным маслом и накрываем крышкой, чтобы не подсохли. Подойдут как для сладкой, так и для несладкой начинки. Я тонкие 🥞 люблю со сладким топингом (мед, варенье, джем, а сегодня у меня мятный сироп).
6
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871516
Эмоции 86
Подарите автору эмоцию!
30
13
17
26
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
