Тёплый салат с печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Рецепт "подсмотрен" мною в кафе. Понравился, решила сделать дома. Засада была с...
30 минут
Ингредиенты
печень куриная 300 гр.
салатные листья, любые, я беру готовую салатную смесь
лук фиолетовый 1 штука небольшая
помидоров черри 8-10
картошек беби, или обычная мелкая картошка 8-10
соль
перец
растительное масло
оливковое масло 2 ст. ложки
малиновый сироп 2 ст. ложки
дижонская или французская горчица 1 ч. ложка
яблочный или винный уксус (натуральный) 2 ст. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель отварить, остудить и почистить. Если брали обычную картошку, то разрезать её на 4 части. Сложить в миску.
2
Помидоры черри помыть и разрезать пополам. Сложить в миску.
3
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами или полукольцами, или перьями.
4
Если салатные листья - порвать руками. Если салатная смесь - просто сложить в миску. Перемешать все ингредиенты.
5
Обжарить куриную печень с двух сторон на растительном масле до готовности.
6
Пока готовится печень сделать заправку: малиновый сироп, уксус, горчицу и оливковое масло хорошенько смешать венчиком или вилкой, можно в блендере.
7
Готовую, слегка остывшую печень выложить сверху на салат и полить заправкой. Приятного аппетита!
4.871566
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!