Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тёплый салат с печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Рецепт "подсмотрен" мною в кафе. Понравился, решила сделать дома. Засада была с...
30 минут
Ингредиенты
- печень куриная 300 гр.
- салатные листья, любые, я беру готовую салатную смесь
- лук фиолетовый 1 штука небольшая
- помидоров черри 8-10
- картошек беби, или обычная мелкая картошка 8-10
- соль
- перец
- растительное масло
- оливковое масло 2 ст. ложки
- малиновый сироп 2 ст. ложки
- дижонская или французская горчица 1 ч. ложка
- яблочный или винный уксус (натуральный) 2 ст. ложки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Картофель отварить, остудить и почистить. Если брали обычную картошку, то разрезать её на 4 части. Сложить в миску.
2
Помидоры черри помыть и разрезать пополам. Сложить в миску.
3
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами или полукольцами, или перьями.
4
Если салатные листья - порвать руками. Если салатная смесь - просто сложить в миску. Перемешать все ингредиенты.
5
Обжарить куриную печень с двух сторон на растительном масле до готовности.
6
Пока готовится печень сделать заправку: малиновый сироп, уксус, горчицу и оливковое масло хорошенько смешать венчиком или вилкой, можно в блендере.
7
Готовую, слегка остывшую печень выложить сверху на салат и полить заправкой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871566
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
