Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиной окорок в жаровне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который не оставит равнодушным никого. Мы...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
250
0 %
20 г
*0 %
Жиры18 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
70 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Окорок свиной (распил) 2–2,5 кг.
- Чеснок 5–6 1 зуб.
- Соль 12 г
- Чёрный молотый перец 5 г
- Копчёная паприка 5 г
- Хмели-сунели 5 г
Шаги приготовления
1
Подготовьте все ингредиенты. Чеснок очистить и разрезать вдоль пополам.
2
Окорок обмыть и обсушить бумажными полотенцами. Переложить окорок в жаровню или большую глубокую сковороду, которую можно ставить в духовку.
3
Вставьте половинки чеснока в окорок, проделывая отверстия при помощи ножа.
4
Окорок тщательно обмажьте с обеих сторон солью и специями.
5
Накройте жаровню крышкой или оберните верх жаровни фольгой. Отправьте жаровню с окороком в холодную духовку. Выставьте температуру 250 °C. Запекайте окорок в течении 45 минут.
6
Затем уменьшите температуру в духовке до 160 °C и запекайте ещё 1 час 15 минут.
7
Извлеките окорок из духовки, дайте ему отдохнуть 10–15 минут и подавайте. Ну вот, готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
