Яичница глазунья

Сначала нужно хорошо разогреть сковороду. Обжарить бекон и выложить его на тарелку. Отрезать круг от болгарского перца положить на сковороду где жарился бекон. Разбить яйцо и выпустить его в центр перца. Посолить и поперчить по вкусу. Как только белок загустеет, блюдо можно считать полностью готовым. При этом цвет белка меняется с матового на белый. Теперь остается только аккуратно приподнять его лопаткой и переложить его к бекону.

Добавить консервированный зелёный горошек. Приятного аппетита!

Этот рецепт и ещё 5 способов приготовления яиц смотрите в видео: