Салат с листьями одуванчика, огурцом, авокадо и клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Одуванчик - растение неприхотливое, но содержащее в себе массу полезных витаминов и...
Ингредиенты
листьев одуванчика 100-150 г
огурца 1-2
авокадо 1
клубники 150 г
орехов (кедровые, грецкие или миндаль) 1 ст. л.
цедра и сок 1/2 лимона
масла растительного (желательно ореховое) 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
бальзамический уксус (при желании)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для салата лучше использовать молодые листья одуванчика. Их необходимо промыть, залить холодной подсоленной водой и оставить на 1 час, чтобы удалить горечь. Затем снова промыть и просушить.
2
С лимона натереть цедру и выдавить сок.
3
Огурцы нарезать ломтиками, слегка посолить, добавить цедру, перемешать.
4
Авокадо почистить, нарезать, как огурец, ломтиками, добавить лимонный сок, перемешать.
5
Клубнику разрезать вдоль пополам или на четвертинки, в зависимости от размера.
6
В салатник положить порезанные или порванные руками листья одуванчика, добавить подготовленные ингредиенты, орехи, посолить, поперчить по вкусу, заправить маслом и перемешать. При подаче сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
5503
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Любовь, добрый день! Мы хотим устроить в офисе встречу с нашими авторами где-то 6 или 7 июня вечером. Бесплатный мастер-класс, ужин, общение. Мы на Арбате....
18 мая 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!