1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блинцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Раз пошла тут тема с блинами, вот и мой фирменный рецепт ( возможно он такой же как и у...
3 человека
1
Ингредиенты
- Молоко 1,5 стак.
- Кипячённой воды 0,5 стак.
- Яйца 3
- Соль
- Муки (смотрите по консистенции, можно меньше или больше) 2-2,5 стак.
- Сахар (по сладости регулируйте сами)
- Растительного масла 4-5 ст. л.
- Сливочного масла (для промазки) 50-70 г
- Не соленого сала 1 кус.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Все Продукты комнатной температуры, нужно позаботиться заранее. В яйца добавить сахар и соль и взбить, без фанатизма, только до растворения соли и сахара
2
В яйца вливаем немного молока, перемешиваем и начинаем вводить муку, размешиваем до однородности (получается плотная смесь), чтобы не было комочков и добавляем остальное молоко. Разводим смесь до состояния жидкого на блины. Наливаем масло
3
Тесто готово. Сковорода конечно очень важна, у меня чугунная, кто владеет техникой на блиннице от души завидую. И так сковороду раскалить смазать кусочком сала и можно выливать первый блин. Снимается хорошо, перевернуть и жарить на другой стороне.
4
Снять блин на тарелку и сверху смазать сливочным маслом и так все оставшуюся блинную массу
5
Приятного аппетита 🥞 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95901
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
