Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Очень вкусная брынза" легко и быстро
Рецепт с фото пошаговый
Автор ****Надежда **** ✈
Мне очень нравится этот рецепт, т.к. оно готовится быстро. Я конечно делаю и как...
Ингредиенты
- Молоко домашнее 4 литра
- Сметана 200 гр
- Яйцо 4-5 шт
- Соль 2-3 ст.ложки
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Берем домашнее молоко, можно и покупное, но у меня не разу не получилось с покупным молоком. Выливаем его в алюминиевую кастрюлю даем закипеть. В тоже время смешиваем сметану и яйца в однородную массу. Как только молоко закипело добавляем соль, и даем закипеть ещё раз. Добавляем зелень или приправу, а можно и без неё перемешиваем, и выливаем тоненькой струйкой сметаннояйчную смесь. И постоянно помешиваем, пока не образуется сыворотка и творожная масса.
2
Берем дуршлаг зистилаем его марлей в два слоя, и выливаем туда всю смесь. Даем стечь и ставим по гнет на минимум 4 часа, чем больше стоит тем больше плотность брынзы. Надеюсь вам понравится, приятного аппарата!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
