Пикантные жареные креветки к пиву

Name: Пикантные жареные креветки к пиву
Ingredients: Креветки 0.5 кг; Чеснок 5 зуб; Лимон 1 шт; Томатная паста 2 ч. л.; Укроп 1пуч; Петрушка 1 пуч; Сливочное масло 20 гр; Соевый соус; Острый соус; Растительное масло; Свежемолотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Затолокин

Очень простой рецепт отличной закуски к пиву! Будет очень актуально жаркими летними...

Ингредиенты

Креветки 0.5 кг

Чеснок 5 зуб

Лимон 1 шт

Томатная паста 2 ч. л.

Укроп 1пуч

Петрушка 1 пуч

Сливочное масло 20 гр

Соевый соус

Острый соус

Растительное масло

Свежемолотый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берем пол кило креветок, размораживаем их, поместив на пару минут в холодную воду.

Пока креветки размораживаются, нарезаем чеснок из расчета 1 зубчик на 100 гр. креветок, так же нарезаем небольшой пучок укропа. Для подачи нарезаем немного петрушки. Креветки перекладываем в дуршлаг и даем воде стечь в течение нескольких минут.

Сковороду ставим на плиту. Кладем на неё сливочное масло и сразу же добавляем растительное, чтобы сливочное не подгорало. Когда масло растворится, отправляем в сковороду креветки, 2 чайные ложки томатной пасты, немного соевого соуса. Добавляем по вкусу острый соус, я использую соус сирача. Так же добавляем чеснок и укроп. Перемешиваем всё содержимое сковороды. Обжариваем креветки в течение нескольких минут регулярно их помешивая. В конце приготовления добавляем сок половины лимона, свежемолотого