Пикантные жареные креветки к пиву

Name: Пикантные жареные креветки к пиву
Ingredients: Креветки 0.5 кг; Чеснок 5 зуб; Лимон 1 шт; Томатная паста 2 ч. л.; Укроп 1пуч; Петрушка 1 пуч; Сливочное масло 20 гр; Соевый соус; Острый соус; Растительное масло; Свежемолотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

арсений павлюченко

Заправка супервкусная получается.только я-бы ее делал побольше,чтобы использовать как соус.

Добавить
фотоотзыв

Автор Сергей Затолокин

Очень простой рецепт отличной закуски к пиву! Будет очень актуально жаркими летними...

Ингредиенты

Креветки 0.5 кг
Чеснок 5 зуб
Лимон 1 шт
Томатная паста 2 ч. л.
Укроп 1пуч
Петрушка 1 пуч
Сливочное масло 20 гр
Соевый соус
Острый соус
Растительное масло
Свежемолотый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Берем пол кило креветок, размораживаем их, поместив на пару минут в холодную воду.

Пока креветки размораживаются, нарезаем чеснок из расчета 1 зубчик на 100 гр. креветок, так же нарезаем небольшой пучок укропа. Для подачи нарезаем немного петрушки. Креветки перекладываем в дуршлаг и даем воде стечь в течение нескольких минут.

Сковороду ставим на плиту. Кладем на неё сливочное масло и сразу же добавляем растительное, чтобы сливочное не подгорало. Когда масло растворится, отправляем в сковороду креветки, 2 чайные ложки томатной пасты, немного соевого соуса. Добавляем по вкусу острый соус, я использую соус сирача. Так же добавляем чеснок и укроп. Перемешиваем всё содержимое сковороды. Обжариваем креветки в течение нескольких минут регулярно их помешивая. В конце приготовления добавляем сок половины лимона, свежемолотого