
Тост со слабосолёным лососем и яйцом пашот #чемпионатмира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фомина Вера
Этот красивый и полезный французский завтрак очень легко и быстро можно приготовить,...
10 минут
1 порция
3
Ингредиенты
- цельнозерновой хлеб 1 кусочек
- авокадо 1/2
- ломтика лосось слабосоленый 3
- яйцо куриное 1
- уксус 1 столовая ложка
- соль
- специи
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Вскипятите воду в небольшом ковшике, добавьте соль и уксус и убавьте огонь до минимума, чтобы только слегка кипела вода. Аккуратно разбейте яйцо в маленькую мисочку. Ложкой селайте воронку в воде, мешая по кругу. Осторожно вылейте яйцо из мисочки в центр воронки. Варите яйцо около 1 минуты. Желток не должен стать твердым. Вытащите шумовкой. Удалите отделившиеся нити белка, чтобы осталось овальное яйцо.
2
Выложите на порционную тарелку кусочек хлеба, сверху ломтики лосося, авокадо, яйцо пашот. Посыпьте солью и специями. Приятного аппетита!



4.881451
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)