Голень/крылья с соевым соусом и мёдом#чемпионатмира#япония

Голени моем, чистим, выкладываем в ёмкость для запекания. Натираем солью (немного, так как соевый соус соленый)и перцем.

Отдельно готовим соус. Мёд, соевый соус, оливковое масло. Смешиваем.

Соул выливаем в ёмкость с голенью, перемешиваем, оставляем пропитаться. Примерное время от полу часа до трёх. В зависимости от того, каким количеством времени вы владеете.

Ставим в разогретый духовой шкаф на час. Периодически открывая и поливая из ложки на голени стёкшим соусом чтобы они были румянее и ароматнее.

В этом рецепте можно использовать и крылья. Мой муж больше любит голени, а я крылья, поэтому мы чередуем.