Шаурма

Name: Шаурма
Ingredients: Лаваш; Листья салата; Зелёный лук; Редис; Морковь; Спаржа по-корейски; Хумус: свекла; Нут; Чеснок,соль,специи; Немного семечек подсолнечника

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Медведева

Как шаурма, только вкусно и полезно. только свежие и сочные овощи!

Ингредиенты

Лаваш

Листья салата

Зелёный лук

Редис

Морковь

Спаржа по-корейски

Хумус: свекла

Нут

Чеснок,соль,специи

Немного семечек подсолнечника

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замариновать морковь (можно пропустить этот шаг и использовать покупную морковь по-корейски): нарезать ножом для моркови по-корейски, смешать со специями, уксусом, солью. Так она стоит несколько часов, а лучше ночь.

Хумус. Отварить нут, свеклу Взбить в блендере: нут, свеклу, соль, специи, чеснок.все по вкусу,надо пробовать. Можно добавить немного масла или молотых орехов/семян. У меня жареные семена подсолнечника. Добавят жирности и вкуса.

Теперь сборка) все овощи нарезать как нравится. можно использовать любые. Лаваш смазать хумусом, разложить на него листы салата, потом овощи, можно посолить, свернуть в колбаску. Отправить в холодильник минут на 20 и вперёд! Приятного аппетита!

...