Печеночные сендвичи с помидорами #чемпионатмира #бразилия

Name: Печеночные сендвичи с помидорами #чемпионатмира #бразилия
Ingredients: кг.Печень куриная или утиная; шт. Лук репчатый; шт. Яйцо; ст ложки. Сухари белые толченые; пучок. Петрушка; По вкусу. Соль; По вкусу. Перец; шт. Помидоры; майонез; По вкусу. Чеснок; По вкусу. Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

Вкусная и быстрая закуска, на любой случай.

Ингредиенты

кг.Печень куриная или утиная 1

шт. Лук репчатый 2

шт. Яйцо 2

ст ложки. Сухари белые толченые 3

пучок. Петрушка 1

По вкусу. Соль

По вкусу. Перец

шт. Помидоры 2

майонез По вкусу

По вкусу. Чеснок

По вкусу. Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный и пассерованный репчатый лук, яичные желтки, измельченный чеснок и рубленую зелень петрушки, посолить поперчить по вкусу.

Затем добавить взбитые белки и толченые сухари. Хорошо перемешать и дать постоять 30 минут.

На сковороде с добавлением растительного масла испечь оладушки, слегка остудить.

Намазать на каждый оладушек майонез, помидоры нарезать кружочками.

Сформировать сендвичи оладушек с майонезом- помидор и сверху снова оладушек.

Приятного аппетита!

...