
Теплый салат из говядины #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 🌳
Говядина, руккола, помидор,орешки, медово-бальзамическая заправка.
Ингредиенты
- Говядина (1 стейк) 300 гр
- Руккола 35 гр
- Листья салата 20 гр
- Горчица Французская 1 ч. ложка
- Помидор 1 шт
- Орешки кедровые 1 ст л
- Бальзамический уксус
- Оливковое масло
- Соль
- Специи
- Мед
Шаги приготовления
95
человек планируют готовить
1
Говядину намазать горчицей, маслом и солью. (у меня стейк Нью-Йорк). Делаю ещё из шеи.
2
Обжарить 20 мин. Каждые 2-3 мин переворачивать.Можно запекать в духовке 200°.
3
Говядине дать полежать 5-10 мин на деревянной доске.
4
Рукколу и листья салата вымыть и обсушить. Делаем заправку: мед, горчица, бальзамический уксус, специи, соль, оливковое масло всё смешать по вкусу.
5
Порезать помидор.
6
Порезать мясо.
7
На тарелку Выложить говядину. Помидор. Салат и рукколу. Заправить заправкой. Посыпаем кедровыми орешками. Приятного аппетита. 😋



4.831849
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)