Домашние козинаки

Name: Домашние козинаки
Yield: 6 шт
Ingredients: кунжута; тыквенных семечек; сахара; Сок лимона; меда; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Безумная

Любимые с детства сладости можем делать сами из того, что больше любим.

6 шт

Ингредиенты

кунжута 1/2 чашка

тыквенных семечек 1/2 чашки

сахара 1/2 чашки

Сок лимона

меда 1 ст.л

воды 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем семечки на сухой сковороде.

Раскладыааем в формочки. У меня - силиконовые для выпечки маффинов.

Готовим карамель. Насыпаем в кастрюльку сахар, плавим его на медленном огне. Добавляем примерно чайную ложку лимонного сока (выжатого из свежего лимона) и ложку воды. Можно ещё поэкспериментировать с ванилью или солью. Когда карамель уже достаточно однородная, добавляем мед.

В формочки с семечками аккуратно вливаем горячую карамель. Быстро перемешиваем ложкой, смачивая её в воде. Формируем ровную поверхность козинака.

Даём остыть, затем отправляем в холодильник. Через пару часов смело можно доставать наши изделия из форм и наслаждаться угощением. ☺️

...