2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Десерт 'сладкая колбаса'
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макаревич
Оригинальное пирожное, которое по виду напоминает сырокопчёную колбаску
Ингредиенты
- печенья 400-500 гр
- сливочного масла 150-200 гр
- яйца 2
- какао 2 ст.л
- сахара 1-1.5 ст
- сгущёнки 2 ст.л
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Масло растопить в кастрюльке на очень медленном огне. Добавить яйца. Перемешивать не позволяя кипеть.
2
Какао смешать с сахаром, высыпать в масло, добавить сгущёнку. Греть на очень медленном огне ещё минут 10. Потом выключить и остудить до тёплого состояния.
3
Печенье подойдёт "юбилейное" или его аналоги. Разламываем на кусочки по 1-1.5 см. Выкладываем в дуршлаг, отсеиваем совсем крошки, они нам не нужны. Пересыпаем в миску, соединяем с остывшей смесью, перемешиваем ложкой. Раскатываем на столе немного пищевой плёнки, не отрезая её от рулона. Делим смесь на две части. Одну выкладываем по центру плёнки. Будет горка.
4
Накрываем её свободным краем и формируем колбаску. Края лучше защипнуть, чтобы не выползало наше тесто. Уплотняем и придаём форму округлости. Колбаска должна быть плотной, без внутренних пустот. Диаметр по вашему желанию.
5
Получившуюся колбаску оборачиваем в несколько слоёв плёнки. Так же формируем и вторую. Убираем в морозилку на 2-4 часа. Готовую легко резать ножом. Красивый вкусный десерт готов. Приятного аппетита! Колбаску храним в морозилке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
