Домашняя пицца

Name: Домашняя пицца
Ingredients: Для теста:; Мука пшеничная; Молоко; Растительное масло; Соль; Сахар; Сухие активные дрожжи; Томатная паста; Охотничьи колбаски; Колбаса; Салями; Помидор; Твердый сыр; Моцарелла; Для начинки:

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оленька Дымова, olya_krasavitsa

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная 200 г

Молоко 120 мл

Растительное масло 0,5 ст. л.

Соль 0,3 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Сухие активные дрожжи 0,3 ч.л

Томатная паста 75 г.

Охотничьи колбаски 200 г.

Колбаса 300 г.

Салями 150 г.

Помидор 2 шт.

Твердый сыр 200 г.

Моцарелла 200 г

Для начинки:

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Соединяем растительное масло, сахар, молоко, соль и активные дрожжи. Все хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Замешиваем тугое, пластичное, не липкое тесто, скатываем его в шар и прячем в холодильник на час.

Готовим томатный соус. Для этого томаты в собственном соку нужно измельчить и прогреть на сковородке. Порезать охотничьи колбаски, колбасу и салями. Порезать помидоры. Натереть твердый сыр и порезать моцареллу кубиками.

Смазать тесто соусом, посыпать немного сыром и зеленью. Равномерно распределить начинку и моцареллу. Посыпать сверху тертым сыром и специями по вкусу. Отправить пиццу в разогретую духовку на 20-30 минут или до румяной корочки. Приятного аппетита!

...