
Драники КК
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиза Глум
Когда в холодильнике мается кабачок, а запасы картошки на исходе. #марафон
Ингредиенты
- Картофель
- Кабачок
- Лук
- Чеснок
- Мука
- Укроп
- Соль
- Черный перец
- Яйцо
- Растительное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Натираем картофель и кабачок на средней тёрке. С кабачка при этом кожуру не снимаем, чтобы он не совсем в кругу превратился в процессе приготовления.
2
Добавляем к овощной массе яйца. Одного будет мало. У меня ушло три. Кладем измельчённые лук и чеснок Солим, перчим, добавляем свежую зелень. Вымешиваем до однородности. В процессе кабачок и картошка будут давать сок, поэтому используем муку, чтобы получить нужную густоту.
3
Выкладываем на горячую сковороду с маслом. Жарим драники с двух сторон до желаемой степени румяности.



4.931020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями