Куриные крылышки лучше, чем в KFC

Name: Куриные крылышки лучше, чем в KFC
Ingredients: куриных крыльев; муки; крахмала; приправы для курицы; молотого черного перца; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вячеслав Будьков 🏃‍♂️

#марафон Многим нравятся куриные крылышки в сетях быстрого питания. Такие крылья можно...

30 минут

Ингредиенты

куриных крыльев 1 кг

муки 2 ст.л.

крахмала 2 ст.л.

приправы для курицы 2 ст.л.

молотого черного перца 0,5 ч.л.

соли 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала нужно подготовить крылья. Крылья нужно разрезать по суставам. Первую часть крыла (кончик) не используем, мяса там практически нет. Я их собираю и готовлю на них бульон. Используем только вторую и третью части. Курицу нужно обсушить салфетками.

Смешиваем муку, крахмал, приправу, соль и перец. Обсыпаем крылья и перемешиваем так, чтобы каждый кусок был запанирован.

Разогреваем духовку, укладываем крылья на решетку. Не забываем под решетку поместить противень для сбора жира. Крылья будут сильно капать, и если этот жир попадет на дно духовки то будет сильно дымить.

Выпекаем при 180*С 20 минут

Через 20 минут открываем духовку, переворачиваем крылья и ждем еще 10 минут

Крылья готовы. К крыльям можно приготовить обволакивающие соусы, полить ими крылья и посыпать кунжутом, но нам нравится есть их прямо так. Приятного аппетита!