Пицца Деревенская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lia Marena
Этот рецепт у меня давно и тесто красота, быстро не сохнет, секрет в картохе..отличный...
8 порций
Ингредиенты
- Тесто:
- отварного картофеля в кожуре 300 грамм
- муки 300 грамм
- сливочного масла 50 грамм
- тертого сыра 2 ст.л.
- яйцо 1
- дрожжей (не сухих) 20 грамм
- молока 100 мл.
- сахара, соль, перец 1/2 ч.л.
- Начинка:
- Куриное филе (вареное, печеное)
- ветчины 100 грамм
- тв. сыра 150 грамм
- яйца 2
- молока 100 мл.
- репчатый лук 1
- Уксус
- Сахар, соль, перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Остудить картофель, размять, растереть с мукой, далее: яйцо, растопленное масло, тертый сыр, соль, перец. Развести дрожжи в теплом молоке с сахаром, и так же добавить и вымесить нежное тесто. Поставить на расстойку на 1,5-2 часа в теплое место.
2
Лук порезать полукольцами и залить холодной водой с чайной ложкой сахара и уксуса, чтоб покрыло лук (маринуем 30 минут).
3
В миске смешиваем: яйца, филе, ветчину, сыр (немного оставить, чтоб сверху посыпать), молоко, соль, перец и взбиваем венчиком. Выкладываем тесто на смазанный маслом противень, далее начинку с жидкостью, сверху маринованный лук, немного сыра, и в духовку на 200°С на 30 минут (смотреть).
4
Приятного аппетита!!!)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831883
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!