
Кролик в горчичном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
#марафон Данное блюдо относится к французской кухне и существует множество его...
Ингредиенты
- ножки кролика 4
- репчатого лука 1 головка
- дижонской горчицы 1 ст.л.
- зернистой горчицы 2 ст.л.
- сухого белого вина 100 мл
- сметаны 3 ст.л.
- Соль, перец
- Оливковое масло
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Кролика помыть, обсушить и посолить; лук нарезать полукольцами.
2
На оливковом масле обжарить ножки до золотистого цвета.
3
Добавить лук, вино, выпарить алкоголь. Затем добавить немного воды и горчицу. Накрыть крышкой и тушить 45-60 минут на небольшом огне.
4
Добавить сметану, перец и прогреть пару минут.



4.96816
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)