Кролик в соусе

Name: Кролик в соусе
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Половина тушки кролика; воды; Полстакана белого вина; Перец болгарский; Помидоры; Сельдерей зелёные; Луковица большая; Перец молотый черный и красный; Чеснок сухой пудра; кубик мясной

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana

Кролика готовить очень нравится, в овощном соусе очень сочно получается, рекомендую...

1 ч 20 минут

6 порций

Ингредиенты

Половина тушки кролика
воды Стакан
Полстакана белого вина
Перец болгарский 2 шт
Помидоры 3 шт
Сельдерей зелёные стебли
Луковица большая 1 шт
Перец молотый черный и красный
Чеснок сухой пудра
кубик мясной 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Помыть тушку кролика, обсушить, поперчить, посолить, обсыпать чесноком, обжарить до румяности на подсолнечном масле, полить вином, жарить до выпаривания вина.

В мультиварке пожарить лук с морковью.

Соединить кролика с луком, добавить сельдерей 50 гр, болгарский перец, помидоры и зелень петрушку.

Добавить в кипятке разбавленный кубик, выставить в мультиварке программу тушить (40 минут). Пробуем мясо кролика, у меня всё получилось, и вам желаю чтобы получилось, приятного аппетита!