Кролик в горчичном соусе с печёным картофелем

Name: Кролик в горчичном соусе с печёным картофелем
Ingredients: Мясо кролика; сливки; горчица русская; горчица французская; розмарин; картофель; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lyudmila Rul

Ингредиенты

Мясо кролика

сливки

горчица русская

горчица французская

розмарин

картофель

растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель вымыть и нарезать дольками. Переложить в миску. Добавить розмарин, соль по вкусу, пару ложек растительного масла. Перемешать. Противень выстелить пекарской бумагой и разложить не неё картофель. Отправить печься в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут- до мягкости картофеля.

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить мясо до румяной корочки со всех сторон. Влить четверть стакана воды, 200 мл сливок, добавить русскую горчицу, соль по вкусу. Перемешать и готовить под закрытой крышкой 20-25 минут.

Разложить порционно по тарелкам картофель и кролика, украсить французской горчицей. Приятного аппетита 👍🏻

...