Кролик с картофелем в духовке

Кролик нужно замочить на час,чтобы в воде остался пух(остаточный) Затем его разрезаем,подсаливаем,перчим и маринуем вместе с луком(режем кольцами)в соевом соусе.Чистим картофель,разрезаем на половины или на четверть вдоль.Форму смазываем растительным маслом выкладываем кролика с луком,картофель размещаем сверху и по бокам.Готовим на 180°-200°примерно минут 20,потом достаем противень,поливаем соусом,в котором мариновали мясо и опять в духовку на 25-30 минут.Кролик готов!