Рис с куриными окорочками в духовке

Name: Рис с куриными окорочками в духовке
Ingredients: риса; куриных окорочка; морковь; лук; чеснока; растительное масло; соль, перец, приправы по вкусу (у меня куркума, зира, хмели-сунели)

Рецепт с фото пошаговый

Автор *оксана* 🏃‍♂️

#марафон.Рис с куриными окорочками ( как плов).

Ингредиенты

риса 200-250 гр.
куриных окорочка 2 шт.
морковь 2 шт.
лук 2 шт.
чеснока 5-6 зубчиков
растительное масло
соль, перец, приправы по вкусу (у меня куркума, зира, хмели-сунели)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рис предварительно промыть и замочить хотя бы на 1 час.

Окорока порубим на порционные кусочки.Лук мелко порезать.Морковь можно на крупной терке,можно порезать соломкой.

В казан или огнеупорную форму наливаем 70 мл. раст.масла,обжариваем лук.К луку добавить морковь.тушим мин 10.

Окорока выкладываем к луку и моркови,добавляем все специи и тушим еще 15 мин.

Теперь сверху выкладываем рис и наливаем немного воды (чтобы рис сверху был прикрыт см на 2)Ждем когда закипит.

Как только закипел наш рис всё перемешиваем,пробуем на соль и специи,добавляем чеснок(крупно порезанный) и в предварительно разогретую духовку на 35-40 мин.при 180*.

Блюдо готово когда готов рис,Приятного аппетита!!!

...