Куриные голени в духовке, маринованные в кефире

Подготовить голени: промыть, обсушить и щедро натереть половиной специй.

Чеснок натереть на тёрке или пропустить через пресс.

В кефир добавить оставшуюся часть специй и чеснок.

Поместить наши голени в маринад и оставить на 1 час.

По прошествии часа отправляем наши голени в форму для запекания, выливаем туда же маринад и в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на часик (ориентируйтесь по своей духовке).

Я за 10 минут до готовности еще включила гриль. Получила красивую корочку.

По желанию, готовое блюдо можно украсить рубленой зеленью, а подавать с гречкой или картофелем.

Приятного аппетита!