Сосиски в тесте (хот-дог)
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
#С Днём рождения,сосиска!
Ингредиенты
- муки 500 грамм
- теплого молока для теста 250 грамм
- сахара 1 ст.ложка
- соли 1 ч.ложка
- сушеных быстродействующих дрожжей 1/2 пакета (5-6 граммов)
- сосисок 500 грамм
- растительного масла для фритюра 500-800 грамм
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты,залить молоком и замесить тесто, дать тесту подойти в теплом месте, минут 30-40.
2
Подготовить сосиски, снять с них пленку
3
Тесто разделить на комочки, комочки вытягивать руками на длину сосиски.
4
Сосиску обваливаем в муке и закладываем в тесто, как пирожок с начинкой.
5
Даем минут 20-25 подойти пирожкам.
6
Заливаем растительное масло во фритюрницу или в сковородку, я это делаю в утятнице.
7
Ставим на газ и разогреваем масло.
8
В разогретое масло кладем сосиски в тесте и следим, что бы они обжаривались со всех сторон (3-5 минут).
9
Главное - что бы не сгорели, так как у масла очень высокая температура кипения. Я уверена - у вас всё получится!Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!