3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
🇩🇰 Датский салат с авокадо, креветками и огурцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Как со мной обычно и бывает. Я пробую что-то в ресторане, а потом для меня интересная...
6 порций
14
Ингредиенты
- авокадо 6 шт
- креветок 240 гр
- свежий огурец 1 шт
- сметаны 10% или майонеза 2 столовые ложки
- горчицы 1 чайная ложка
- Оливковое масло По вкусу
- соль и перец По вкусу
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
Авокадо понадобится мягкое. У меня два состояния и вида: мягкое как мороженое и средней мягкости.
2
Делю пополам
3
Вынимаю мякоть ложкой. Мякоть ещё пригодится
4
Варю креветки 1 минуту в солёной воде
5
Мелко огурец
6
Смешиваю огурец, креветки и мелко нарезанный авокадо. Оливковое масло по вкусу. Часть авокадо очень мягкое, это круто. Как пюре.
7
Готовлю соус. Сметана, горчица, соль. У меня была смесь обычной и французской горчицы
8
Добавляйте соус к салату партиями, решайте на вкус когда достаточно
9
Украшаем
10
Прекрасный вкус салата и подача. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
